I den nordligste del af Silkeborg finder du Grauballe Bryghus, som tilbage i 2002 var et af de første mikrobryggerier i Danmark. Du kender måske nogle af deres øl, fordi flere af dem står hos en række danske forhandlere. Bryghusets øl har flere kåringer bag sig og nu har du muligheden for ikke bare at smage dem, men også komme med ind bagved for at se hvordan brygningen foregår.
Ølsmagningen hos Grauballe Bryghus forløber henover to hyggelige timer, hvor du vil få lov til at smage på hele otte forskellige øl. Inden smagningen får du dog rundvisning i bryggeriet, så du har god indsigt i hvordan de øl du drikker, er blevet til.
